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    補充鐵劑應避免吃哪些食物

    2018/05/09

    作者:青島市三凱醫學科技有限公司
    關鍵詞:微量元素分析儀,微量元素檢測儀,微量元素分析儀廠家

    補充鐵劑應避免吃哪些食物
            微量元素分析儀廠家研究發現兒童、孕婦、貧血等疾病患者在日常飲食中不能獲取足夠的鐵,應及時通過口服鐵劑進行補充。體內鐵元素的含量可以通過微量元素分析儀進行檢測。那么在補充鐵劑的時候,哪些食物會影響鐵劑的吸收呢?
            一是含磷較多的食物。鐵劑極易與磷發生反應,產生磷酸亞鐵,在體內形成沉淀而不被吸收。含磷較多的食物包括花生、瓜子等堅果,瘦肉、禽、蛋、魚、豆類等。
      二是飲料,如茶和牛奶。茶葉所含的鞣酸與鐵劑形成鞣酸鐵鹽沉淀,影響鐵離子的吸收。含鞣酸多的食物還有柿子、山楂、石榴、桃子等,也應盡量在服藥期間少吃。鐵在腸道內還可與牛奶中的鈣鹽和磷酸鹽結合,形成難溶的化合物沉淀,從而影響鐵的吸收,使治療效果大打折扣。
            微量元素分析儀廠家提醒大家鐵劑應在兩餐之間服用,口服鐵劑后可食用一些富含維生素C的蔬菜、水果,例如:韭菜、菠菜、青椒、黃瓜、菜花、西蘭花、鮮棗、獼猴桃、山楂、草莓、桔子、檸檬等,可提高身體對鐵劑的吸收。平時生活中也要多吃動物肝臟、菠菜等含鐵豐富的食物,從而避免產生缺鐵性貧血的癥狀。
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